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柴达木野生蘑菇的开发利用研究

1993年 应用技术
  • 成果简介
该成果对于分布在青海省柴达木盆地的野生大肥菇及鸡腿菇进行了分类学上的鉴定,并对这两种野生菇的形态特征和生态环境进行了较详细的描述和研究。在此基础上,利用组织分离培养的手段,完成了第一、第二、第三级种的制作,进行了不同栽培料配方的人工栽培试验,取得一定产量,基本完成了两种野生菇的人工驯化工作和繁殖。该项成果在野生大肥菇的人工驯化方面填补了国内空白。两种野生菇美味可口,栽培技术简单,具有广阔的...
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