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邻苯甲酰磺酰亚胺钙（商业名糖精钙）

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　一、技术说明
　　1、产品名称：糖精钙；化学名称 邻苯甲酰磺酰亚胺钙；分子式：C_14H_8O_6N_2S_2CaO·3H_2O；分子量：467.48。
　　2、性质：无臭或微有芳香的白色结晶性粉末，溶于水呈中性，在水中溶解度极大；其甜度约为蔗糖的500倍，在极稀的溶液中仍具有很浓的甜味。当浓度达到一定程度后，其甜度就不再随浓度的增大而增加，...
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