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杏鲍菇高产优质菌种选育

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该项目在杏鲍菇菌种选育中利用人工诱变、多孢子培养及用选择培养基进行定向选择技术选育出了黑绒杏鲍菇m-03高产优质新品种。在菌种制备过程中，通过对已选菌种的驯化、酶诱导及复壮等技术，使制备的栽培种菌丝萌发速度、生长速度和菌丝密度明显提高。另外，在深入研究开放料中菌群关系的基础上，通过对杏鲍菇开放料配方、制备方法的反复筛选及混播种机的研制，系统地改革了栽培工艺，提出了杏鲍菇育种、驯化及栽培技术...
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