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一种魔芋葡甘聚糖吸附材料的制备方法

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　一、课题来源与背景

　　由于魔芋葡甘聚糖本身具有的一些特性，如耐水溶性差、溶胶稳定性差、流性不好等，使其应用受到一定限制。为了提高魔芋葡甘聚糖这一自然资源的应用，国内外学者已做了大量的研究工作。

　　在碱性加热条件下，KGM链上由乙酰与糖残基上羟基形成的酰键发生水解，即脱去乙酰基。这样，KGM变为裸状，分子间则形成氢键而产生部分结构结晶作用，以这...
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