首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

公共领域蔬菜食品安全风险评估及溯源系统的关键技术研究与示范

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本项目是青岛市公共领域科技支撑计划项目之一，主要应用于绿色蔬菜生产全过程中的食品卫生问题。本项目采用了利用绿色蔬菜的追溯系统建立绿色蔬菜的食品安全评估样本空间，进而提出并验证食品安全的风险评估模型和食品安全的风险预警机制。本课题的主要研究内容为：根据HACCP危害监测点和控制点，在产业链中物理流的位置，设定二维码的信息流；二维条码在食品安全领域中的作用；基于二维码的食品安全溯源系统的研制和开发...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统