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醋糟高效生物转化利用及无害化处理技术研究

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1.项目来源与背景
　　“山西老陈醋产业关键技术提升研究-醋糟高效生物转化利用及无害化处理技术研究”项目来源于山西省科技厅攻关项目，项目编号：20120311027-6。
　　我国是产醋大国，醋糟又是酿醋业最大的副产物，每年山西省生产排放醋糟上百万吨，资源非常丰富，但醋糟酸性大、腐烂慢，已成为环境卫生治理的一大难点。目前，大部分被当作垃圾弃掉、填埋或堆放处理，既造成资源...
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