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基于BAS-SPR-MS农药多残留分析方法的研究

2016年 基础理论
  • 成果简介
  食品安全是已成为全人类共同关注的重大课题。一直以来,农药的残留问题非常普遍,这是由于人们片面的追求经济利益最大化,对农药的不合理使用和休药期不足,导致的农药残留问题一直是困扰我国农产品尤其是水果蔬菜等鲜食产品食用安全的主要问题。现今,我国食品和农产品面临的最大障碍不再是关税壁垒,而是有关国家和地区针对食品和农产品卫生安全标准设置的技术性贸易壁垒。SPR作为当前国际传感器领域的研究热点,具有实时...
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