首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

常温食品在线冷杀菌装置

2016年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1.研究的意义和内容
随着人们生活水平的提高，对主食的消费也由温饱型向注重营养、美味、卫生、多样的小康型转变，同时食品流通链也需要延长，因此市场急需食品的杀菌与保鲜技术与装备。目前，我国面制主食加工业仍处于起步阶段，行业整体的工艺及装备水平落后，作坊式仍占据市场的主体，亟待扩大规模、提高档次及质量。改变馒头、鲜面条、米线等传统食品的生产与销售模式，因此需要加快面制食品科...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统