首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

淀粉深加工系列产品产业化开发－曲酸发酵技术研究

2000年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该研究重点对曲酸生产菌种选育、发酵工艺、产品分离提取等工艺条件进行了全面系统的研究。采用紫外线、钴60、亚硝基胍复合诱变处理，选育获得曲酸产生菌发酵产曲酸达6.3%。
通过对该菌株曲酸生物合成影响因素及培养条件的研究，选择确定了最佳发酵工艺条件，发酵对糖的转化率达65%。通过对曲酸发酵液分离提取工艺条件及工艺参数的研究，曲酸分离提取率达73%。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统