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F55、F42果葡糖浆及麦芽糖浆联产工艺研究

2016年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
一.任务来源
随着国内各大糖浆生产商的F55果糖生产线相继投产,国内的果糖市场容量趋于饱和。目前国内的F55果糖生产装置在淀粉糖经酶法水解、酶法异构后只能生产出F55及F42果糖浆,我公司自主开展“F55、F42果葡糖浆及麦芽糖浆联产工艺研究”项目。该任务由中粮(成都)粮油工业有限公司自主研发,为计划外自选项目。
二.应用领域和技术原理
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