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天津市蔬菜中稀土元素的污染状况及其食用风险评估研究

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该成果对天津地区市售的261份叶菜类、茎菜类、果菜类、花菜类、根菜类等大众常食蔬菜中稀土元素污染状况及其食用风险评估进行了研究，采样地点覆盖全市16个行政区县，经营场所涉及：蔬菜批发市场、农贸市场、超市等。
稀土属于低到中等毒性的金属，是人类非必需元素，具有环境累积性、脏器组织蓄积性、生物富集性和生物毒性；研究显示稀土在一定剂量下具有广谱毒效应，毒效应涉及对生物体的肝脏...
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