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自凝型褐藻胶生产技术研究及产品研发

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本研究基于现有褐藻胶凝胶成型过程复杂及生产工艺落后等问题,通过技术集成和工艺创新,研究出自凝型褐藻胶的生产技术,并开发出高附加值自凝型褐藻胶新产品。
本研究重点突破脱钙工序和中和工序两大关键技术,实现了钙钠比的可调控性和褐藻胶的自凝特性,简化了褐藻胶凝胶成型,节约了能源,建立自凝胶型褐藻胶的生产技术,生产出高附加值、技术优势突出、市场潜力巨大的自凝型褐藻胶。
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