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浓缩苹果清汁清洁生产工艺

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
  本发明公开了一种浓缩苹果清汁清洁生产工艺,是将清洁生产思维推广到浓缩苹果清汁加工生产的全过程中,从而实现浓缩苹果清汁的清洁生产,最终降低对水、电、煤、汽等资源的消耗,同时减少环境污染,达到相应的国家排放标准。本发明的技术方案是:苹果原料质量控制→水流输送→清洗→破碎→榨汁→前巴氏杀菌→酶解→超滤→蒸发浓缩→后巴氏杀菌→无菌灌装。本发明可使苹果加工能力为50吨/小时的生产线实现节水24.84万m...
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