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海星降糖功能食品的研究与开发

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
  采用正常和糖尿病小鼠口服糖耐量实验,比较四种海星[罗氏海盘车海星(Asterias rollestoni Bell)、飞白枫海星(Archaster typicus)、骑士章海星(Stellaster equestris Retzius)和中华疣海星(Pentaceraster chinensis)]70%乙醇粗提物对改善口服糖耐量的作用,首先确定了罗氏海盘车的乙醇提取物具有较好的降糖活性。 ...
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