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采用机器视觉技术的食用菌加工过程在线异物检测系统

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
为了弥补现有异物检测手段的不足、进一步保证产品质量安全，本项目研究并开发了采用机器视觉技术的食用菌加工过程在线异物检测系统。该系统由计算机、摄像头、照明灯和识别软件组成，能对食用菌半成品中异物（头发、绵子壳、编织袋丝、地膜碎片等）进行智能化实时在线识别。
反光和阴影的干扰、发丝等异物形状的不固定，这些因素使菌菇罐头图像中发丝等异物的识别问题非常困难，至今国内外很少有这方...
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