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一种罗汉果苷V含量大于60%的罗汉果提取物生产方法

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、原料：采用的是烘干后的罗汉果，目标成分罗汉果苷在性质稳定，含量无变化，且干果中水分较少，不易生长细菌，可以长期储存。
2、提取溶剂：采用醇溶液提取，可以有效避免蛋白质、果胶等无关成分被提取出来，既缩短了工时，又提高了提取效率，有效地降低了成本。
3、关键技术：新工艺中采用先进的膜分离技术，大部分操作在常温下进行，不仅节能减排，缩短了工时，而且有效...
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