首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

浓缩葛根汁

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源及背景
葛根富含葛根异黄酮类生物活性物质，是卫生部批准的药食两用植物，在我国素有”南葛北参“的美誉。随着人们对葛根营养价值的认识和了解，葛根及葛根产品越来越受到消费者的青睐，对葛根加工产品的需求数量日益增多。但由于葛根最佳收获时间在每年的秋冬季节，并且不耐贮存，多用于制作葛粉等粗加工产品。利用葛根加工葛汁饮料等产品存在着葛根原料最佳收获时间与葛汁饮料销售季节...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统