首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

辣椒粉碎系统

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　辣椒是人们生活中不可或缺的一种调味料，其色泽鲜红、香浓辣鲜、风味独特，既可以用于作为烹饪调料，又可以直接作为原料做成可口的菜品。工业上除了泡制辣椒制品，其余多为粉碎成粒的工艺制品。而目前市场上使用的剁椒机常见的分为卧式和立式两种，通常设置有厚度较厚的水平刀片及筛网，容易导致将辣椒分切过大或粉碎过碎成酱，均丧失作为辣椒原料的功能。同时，卧式粉碎机的原料吞吐量小，不适合大规模工业化生产，立式粉碎机...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统