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酸枣仁中功效成分的提取及功能性食品开发

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1.酸枣在我国分布较为普遍，集中产区分布在河北、陕西、内蒙古、辽宁、山东、山西等，在宁夏、新疆、湖北、四川等地也有分布。河北太行山区资源丰富，辽宁省主要分布在西南南部，陕西酸枣主要分布在陕北黄河沿岸及无定河、渭河、洛河、泾河流域，此外在高原沟壑、丘陵、土石山区的荒坡、崖畔、田埂、道旁隙地亦普遍分布。酸枣类型复杂多样，从不同产区调查收集的不同性状的类型就有115个之多。
　　2.许多...
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