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袋料黑木耳优质高效生产技术规范研究与应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
袋料黑木耳优质高效生产技术规范研究与应用,针对山东省临沂地区黑木耳生产现状，进行全过程系统化研究，主要从品种选育、制种技术、栽培袋灭菌、出耳环境选择、出耳时间调节技术和发菌出耳规范四个方面进行研究，以求从业者获得最大经济效益。筛选出了适于临沂地区栽培方式的黑木耳品种（系），包括2个本地选育品种（系）和2个引进品种选育改良品种（系）。设计研制出超大型常压蒸汽灭菌锅。形成了灭菌接种无菌操作模式...
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