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冬枣枣核中提取黄酮研究

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
沾化冬枣鲜果经过清洗、打浆、去核后提汁，用于生产浓缩冬枣汁，所剩的枣核植物纤维结构致密，质地坚硬，利用价值低，通常直接作为垃圾废弃，不但增加了企业的生产成本，而且污染环境。经过检测，冬枣枣核中含有黄酮类化合物。如果将枣核中的黄酮类化合物有效提取出来，不仅可以实现枣核的合理利用，减少生产环节的浪费，而且可以促进农业绿色循环经济的发展，减少环境污染，实现企业增收。
该项目以...
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