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稻米蔬菜中农药残留超标主导因子及风险控制关键技术

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本成果属农产品质量安全与植物保护交叉技术领域。
稻米、蔬菜是江苏地区的重要主粮，由于区域病虫害发生种类多而产量压力大，因此，对化学防治效果要求一直很高，也带来我省农产品中农药残留超标巨大隐患。而由于农产品安全科技起步晚，对本地区农药残留超标的主导因子不清，控制对策“治标不治本”，风险管理不配套等科技瓶颈，严重制约了农药残留管控科技水平的提升。本成果采用”源头控制、系统对...
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