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“早开心”脆枣的开发研制

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
选料→清洗→去核→杀青→第二次杀青→可控真空油炸、脱油→冷却→分选→包装→检验→成品入库
“早开心”脆枣是河南省新郑奥星实业有限公司新开发的一种新型大枣产品，主要原料是新郑大枣及冬枣等。新郑大枣种植面积由十五万亩，冬枣在河南及山东省种植面积都很大，原料资源充足。“早开心”脆枣的开发研制，为枣农解决了鲜枣的销售难题，减少了中间环节，增加了农民收入和地方财政收入，解决了农村剩...
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