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大米抛光技术与装备

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  任务来源:国家支撑计划课题:糙米与配合营养米主食关键技术研究与产业化示范(2012BAD37B03);稻谷是我国的主要粮食品种,我国稻谷年产量约1.9亿吨,居世界第一位。稻谷加工是我国粮食工业的一个重要组成部分。大米在我国的用途主要是制备米饭,我国有约三分之二的人口以大米饭作为主食。当前,碾米工业对大米的加工精度、纯度和表面光洁度等方面进行了大量深入的工作和研究,与此同时,碾米企业在提高大米精...
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