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清真粉末油脂加工技术研究与应用

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
“清真粉末油脂加工技术研究与应用”项目是甘肃省临夏州华安生物制品有限公司、甘肃农业大学食品科学与工程学院协作，自主立项的集产品开发、技术集成和生产应用为一体的应用型项目。
二、应用领域和技术原理
项目属农产品加工领域。产品应用领域为食品、养殖等行业。“清真粉末油脂加工技术研究与应用”项目要通过试验研究，利用牛乳...
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