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烟用香菇香原料开发应用

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目围绕中国烟草行业“大力发展低焦油、低危害、高香气卷烟品牌”的发展方向,针对“特色香料香精开发与运用”,开展烟用香菇香原料的开发和应用研究,旨在丰富中式卷烟内涵,打造中式卷烟香精香料核心技术,同时提升我公司在香精香料领域的自主创新能力,形成具有独特风格、吸食特征的高技术含量、高技术壁垒的核心产品。
项目以食用菌香菇为原料,采用超临界流体CO2萃取和酶法联用提取技术,...
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