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蜂蜜安全生产关键技术研究与开发

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目为2012度山东省星火计划项目，属于蜂蜜生产加工技术应用领域。项目结合近几年我国蜂产品对外贸易状况以及当前我国蜂产业实际情况，分析蜂蜜生产关键技术环节，进而针对每个环节开展技术研究。项目研究制定《蜂蜜饲养技术规范》、《有机蜂产品作业规程》，研究开发蜜蜂疾病防治技术、蜂蜜掺假检测技术、蜂蜜加工技术，通过对以上技术的研究集成和规模化应用，实现蜂蜜安全生产。
技术性能指...
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