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奶类掺假快速检测方法的研究

2013年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
一、任务来源
2009年批准为沧州市科技指导计划，题为“奶类掺假快速检测方法的研究”，NO 09ZD261。
二、应用领域和技术原理
本研究成果适用于奶类卫生监测人员和基层鲜奶收购人员对鲜奶进行质量检测应用。
氟离子在机体的代谢过程中只有极微量的氟通过乳汁排出，所以牛奶中氟离子的含量仅为(1.95～15.8)×...
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