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一种太阳能发酵供热系统

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
技术来源：
《太阳能集热工程解决方案》
《太阳能热储存技术研究》
《酿造工艺及供热技术》
背景技术：
水浴发酵技术是依赖锅炉蒸汽供热，间接给发酵酱醅加温，保证酱醅发酵温度恒定而不间断，来缩短生产周期，提高酿造效益的技术，现有技术中都是通过电加热或者煤炭加热为该发酵工艺提供热量。成本高、且不环...
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