首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

用化学合成和分子进化获得酵母表达高比活植酸酶基因

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
禾谷类、豆科类及油料作物是人的食品和动物饲料中的主要原料。这些原料中虽含有大量的磷，但其中50%-70%是以植酸磷（六磷酸肌醇）的形式存在。单胃动物缺乏分解植酸磷所必需的酶，磷的利用率很低。植酸酶能将植酸磷水解成肌醇和磷酸，在饲料中添加植酸酶可以提高植物性饲料中磷的利用率。最新的研究结果还发现了植酸酶的潜在营养价值。植酸通过与金属离子的螯合，降低单胃动物对营养的吸收，植酸酶可以提高动物对磷...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统