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高蛋白速溶豆粉（含高蛋白学生豆奶粉）

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、课题来源与背景
本项目于1999年被列为吉林省科技发展计划项目；2000年被列为国家重点科技攻关计划；2001年通过技术成果鉴定；2002年被国家发改委批准建设“年产5万吨高蛋白学生豆奶粉项目”，总投资1.9亿元，中央无偿拨款1721万元，2002年被科技部批准为“国家科技成果重点推广计划项目”。
2、技术原理与性能指标
大豆...
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