首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

海洋生物蛋白资源制备系列功能寡肽和功能蛋白技术与应用

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　海洋蛋白类资源主要包括鱼、虾、贝及其加工的下脚料等动物蛋白资源和海洋藻类植物蛋白资源。我国目前的海洋生物蛋白资源总量在世界各国名列前矛，但我国目前整个海洋生物蛋白资源的加工技术比较落后、产品结构较单一、产品附加值较低，使得产品在国际市场上的竞争力较差。因此，我国急需开展高值化加工的新技术研究，开发高新技术产品，提高产品的附加值，增强我国产品在国际市场的竞争力。
　　在国家4 项86...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统