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冻干牛初乳粉的深度开发及工艺研究

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、任务来源:《冻干牛初乳粉的深度开发及工艺研究》是南平市科技局立项的科研项目。
二、应用领域和技术原理:冻干牛初乳粉富含免疫球蛋白(lgG) 、多种生长因子、多种金属载体蛋白、20多种氨基酸以及丰富的维生素、胆碱和矿物元素。具有增进、调节人体免疫功能,提高机体免疫力;促进生长发育、提高智商;消除疲劳、延缓衰老;治疗和辅助治疗多种顽疾和癌症。本项目具有高科技含量和高附加...
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