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远红外—微波联合干燥红枣技术的研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　（1）任务来源：“远红外－微波联合干燥红枣技术的研究”是山西农业大学与太谷县锦河食业有限公司联手共同研发的横向课题，2011年立项，项目编号为：2011HX04。
　　（2）应用领域和技术原理：远红外－微波联合干燥红枣技术的研究属农产品精深加工与现代储运技术领域，该项目产生的新技术可运用于山西省红枣加工产业。本科技项目致力于研究利用高新技术微波和远红外技术来干燥红枣，将两种技术较好...
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