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绿仙破壁螺旋藻微生物发酵破壁技术工艺

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  由于螺旋藻是一种原核生物,除细胞膜外,细胞外表面还包裹有一层复杂的细胞外被结构,包括可分为四层的细胞壁和一层胶质鞘,靠近细胞膜的内壁成份以肽聚糖为主,外壁成份以脂蛋白和脂多糖为主,胶质鞘的成份以果胶质和纤维素为主,这些复杂的多层结构在服用过程中,人体内的消化酶不易直接与螺旋藻中的营养成份接触并降解,造成螺旋藻的吸收不完全,为了达到治疗或保健的作用,往往要大剂量服用,既造成了浪费又引起了服用不便...
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