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葡萄生防菌保鲜剂的研究与应用

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介

本项目利用枯草芽孢杆菌BS2进行了抑菌谱的测定，在此基础上对葡萄灰霉病菌抑菌机制进行了测定，并进行了剂型的研究、应用方法及贮藏过程中葡萄果实各项生理指标的变化等。研究结果表明该枯草芽孢杆菌BS2对葡萄灰霉病具有抑制菌丝生长、孢子产生、孢子萌发及菌丝发育异常等作用，表明拮抗菌BS2对灰霉病菌的侵染循环的各个环节共同作用，有效抑制了灰霉病菌的生长、繁殖和再侵染等环节，更具有较好的...
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