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全民食盐加碘与甲状腺疾病影响的研究

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　“碘”是合成甲状腺素的重要原料，按照国家《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》等法规的相关规定，实行全民食盐加碘。但是，近年来有关市民食盐补碘过量的质疑声不绝于耳，尤其是沿海地区居民长期食用加碘盐引发市民甲状腺疾病增加的非议不断。
　　究竟该如何认识“全民食盐加碘”？食盐加碘策略应否调整？因此，立项开展“全民食盐加碘对甲状腺疾病影响的研究”，在调查研究的基础上因地制宜、分类指导，科学补...
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