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水溶性吡啶甲酸铬开发与应用

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　吡啶甲酸铬（Chromium picolinate），又名吡啶羧酸铬、甲基吡啶铬，分子式：Cr(C6H4NO2)3，分子量418.33，农业部658号公告批准该产品为新型饲料添加剂，为紫红色结晶性细小粉末，流动性良好，常温下稳定，在水中溶解度极低，其中的铬为三价铬，可顺利通过细胞膜直接作用于组织细胞，能增强胰岛素活性，改善人体糖代谢。由于其微溶于水，限制了它的使用范围，也影响了它在动物机体内的...
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