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贝母复合食品研发

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目主要用于特种农产品的深加工研究领域，主要研究了以贝母复合其他成分开发出6款食品的生产工艺配方。本项目研究出贝母糖果、苹果味贝母咀嚼片、贝母乳饮料、贝母复合保健奶茶、贝母罗汉果复合保健饮料、贝母沙棘复合保健饮料等六款产品配方。
①课题来源：本项目为青海湖药业有限公司委托，为横向课题。
②技术原理及性能指标：本项目主要用于特种农产品的深加工研究领域...
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