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花椒籽油提取工艺技术中试

2010年 应用技术
  • 成果简介
  项目利用“绿色”溶剂,提取花椒中的呈味物质花椒树脂精油。产品由混合状的挥发油和麻味素组成,具有花椒特有的辛香味和麻感。项目完成两段法花椒籽油生产工艺中试,完成立式刮栅型花椒籽脱皮样机的运行,完成花椒籽脱皮与所脱杂质的分离中试,使木质壳层与杂质的分离率达80%以上。主要创新点:一是两段法提取新技术;二是一次性稀溶液碱炼、精制技术工艺。采用两段法新工艺,使工业用毛油得率达 10%、食用毛油得率达 ...
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