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猪血中过氧化氢酶的提取纯化及性质研究

2010年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　过氧化氢酶又称触酶，是一类广泛存在于动物、植物和微生物体内的末端氧化酶。过氧化氢酶已经成为农业，以及与之相关的食品与乳制品业、纸浆和造纸业、以及农业环保产业中有应用价值的酶之一。对过氧化氢酶提取的提取温度、80﹪总量条件下乙醇：氯仿料液比和丙酮量进行了单因素实验，得到最佳提取条件为提取温度4 ℃、乙醇:氯仿为5:3、80﹪丙酮。猪血过氧化氢酶粗酶经磷酸盐缓冲液洗提，PEG-6000沉淀及sep...
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