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多谷力谷物饮料的开发

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　简要技术说明：
　　1、配方的创新
　　本课题成功将中国传统膳食养生与现代化工业生产有机结合，在营养均衡、食补搭配上深入研究，红豆浓浆（红豆、红枣、枸杞、阿胶、茯苓），燕麦浓浆（燕麦、荞麦、芝麻、花生、小麦胚芽），黑米浓浆（黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、小麦胚芽），开发了具有很高的营养价值及良好风味与口感的三种多谷力产品。
　　2、工艺的改进
　　通...
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