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杨梅贮运保鲜技术研究与应用

2004年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
项目任务来源为宁波市科技项目《杨梅MAP保鲜技术研究与应用》（技术编号：2002C10019），按照合同书的基本要求已全部完成，主要用于杨梅低温贮藏环境因子（湿度、温度、气体等）及技术、杨梅贮运保鲜中的辅助防酶技术、杨梅冰温保鲜库的研制和开发、无制冷条件下杨梅贮运保鲜技术以及适合产地使用的杨梅综合贮运保鲜技术的研究。
研究期限为2年多，已达到的主要技术性能指标：
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