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优质强筋小麦新品种鄂麦23选育与应用

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
鄂麦23是湖北省农业科学院粮食作物研究所利用2078/川农8539//百农64复合杂交并经辐射诱变后系统选育而成的优质、高产、综抗、强筋小麦新品种。
鄂麦23最突出的特点是营养品质、加工品质双优，兼备商品外观品质好。据农业部谷物品质监督检验测试中心（哈尔滨）检测的省区试两年品质分析结果：容重780g/l，粗蛋白和湿面筋含量分别为15.14%和29.2%，沉降值51.5m...
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