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食品中多种致病菌化学发光剂标记核酸探针快速检测鉴定技术及试剂盒的研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本研究采用核酸杂交保护分析技术建立了4种常见食物病原细菌（空肠弯曲杆菌、单增里斯特杆菌、大肠杆菌O157及金黄色葡萄球菌）的快速检测技术。该技术是属于液相杂交技术的一种，它大大简化了传统固相杂交方法中所需的尼龙膜固定、固相杂交、洗涤、分离、呈色或显影等步骤，在核酸分析中，利用化学发光杂交保护分析的原理检测特异性DNA或RNA序列，可以说是化学发光物质的重要应用，这种方法无需物理分离，利用吖啶酯...
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