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果蔬清洗剂的开发与应用

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  1、技术原理
  选用安全、高效的表面活性剂及助剂,通过大量试验,运用先进的配方分析技术,在尽量减少表面活性剂含量的同时,最大程度提高表面活性剂的润湿、分散、乳化、增溶性能,达到有效、快速去除蔬果表面残留农药及其它污染物质。
  在具体的研制实施过程中:
  (1)首先查阅了大量国内外相关资料,组建安全、高效的表面活性剂及助剂库,对其性质进行系统了解,便于根...
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