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家禽屠宰生产线

2008年 应用技术
  • 成果简介
该生产线吸收了国外同类产品的先进技术，加工的产品质量完全符合国家食品卫生法规和出口商品检验标准。曾获国家机械工业部科技进步二等奖和国家星火三等奖。
主要技术参数：
生产能力：500-5000头/天
羽毛脱净率：鸡≥99%，鸭、鹅≥98%
禽体破坏率：鸡≤1%，鸭、鹅≤3%
预冷后胴体中心温度...
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