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城市低收入家庭儿童营养干预的研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
随机选择一所小学的一二年级（7～8岁）学生共280名（男生143名，女生137名），测量其儿童的体格检查指标（身高、体重）生化指标（血浆蛋白、血清铁蛋白、淋巴细胞总数）和其它指标（出勤率、学习成绩、体育课达标、患病情况）。评价其营养状况。按沧州市贫困家庭标准及结合学生班主任家访的情况，选择家庭经济收入高和家庭经济收入低的学生。通过询问其家长，了解其膳食结构及饮食习惯，并对其进行营养干预。干...
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