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餐厨垃圾加工与处理的研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　武汉潲水油初步调查武昌、汉口、汉阳、江夏四个区域内的酒店和宾馆，从中选取了有效样本300个，计算武汉每日潲水量为1000t，按3%计算，每日产生的餐厨废油脂约为30t，每年1.08万t。加工餐厨废弃油脂的净利润也越来越大，地沟油收购市场非常混乱。可想而知，如此大量的餐厨废油脂只要有一少部分被简单提炼回流食用油市场，就会对消费者的身体健康造成巨大的危害。不法分子的伪技术已相当成熟，餐厨废油脂经过...
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