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菜籽油酶法精炼的研究

2009年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
一、任务来源与背景
项目名称为：菜籽油酶法精炼
本项目为国家“十一五”科技支撑计划项目《食品加工关键技术研究与产业化开发》子项《双低油菜籽制油新工艺与大型冷榨设备开发》的研究内容之一，课题任务书编号：2006BAD05A12，该课题2006年根据科技部的要求申报，2007年签订计划任务书，研究的起止年限为2006年01月01日至2008年12月31日。
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